Archiv der Kategorie: Futterecke

Backofenkartoffeln mit Möhren und Schollenfilet

Heute ist Standortwechsel angesagt, aber vorher geht es noch einmal zum Einkaufen. Zuerst steuern wir den Lidl in Carnac an. Der Backshop ist für Deutsche in Frankreich ein Paradies. Nicht das Franzosen kein Brot backen können, nein, sie können es … Weiterlesen

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Was macht man mit Artischocken?

Wenn man die Bretagne bereist, stolpert man unweigerlich über Artischocken. Was macht man mit Artischocken? Eigentlich ist es eine blöde Frage, und man kann sie mit nur einem Wort beantworten: kochen! So dachten wir uns auch vor vielen Jahren in … Weiterlesen

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Das besondere Olivenöl

Bisher war mir Öl immer ziemlich egal, hier meine ich natürlich das Speiseöl. Tja, liebe Hobbyschrauber, das ist leider kein Artikel der sich um Viskositäten oder sonstige Eigenschaften eines Schmierstoffes für Verbrennungsmotore dreht. Im laufe meines Lebens hat sich die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Futterecke, Spanien 2016 | Hinterlasse einen Kommentar

Was wir essen wenn wir unterwegs sind

Die Frage lässt sich einfach beantworten. Genau so wie zu Hause, sogar besser, wobei sich besser auf die Versorgungslage bezieht. Wir haben keine Lust uns Vegetarisch oder Vegan einengen zu lassen, das riecht uns zu sehr nach Zwängen. Ausgewogen soll … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Frankreich 2015, Futterecke | 2 Kommentare

Schafbrei und EM-Rotkraut

Das Jahr ist fast vorbei und wir genießen heute Abend noch einmal leckeren frischen Schafbrei. Schafbrei? Was ist das denn? Wir nennen unsere grünen Smooties Schafbrei weil die Schafe auch den ganzen Tag Grünzeuchs futtern. Unsere Smoothies sind aber etwas … Weiterlesen

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